Umettet fett og næringsinnhold i kyllingpostei
Lov på eksamen
- Kalkulator
- CAS
- Graftegner og regneark
- Lærebok, formelsamling og egne notater
Ikke åpent internett, kommunikasjon med andre eller kunstig intelligens.
Kan den løses uten PC?
Alle deloppgavene kan løses uten PC.
Fra 2027 er det bare kalkulator og skriftlige hjelpemidler på del 2. Vurderingen er gjort med KI og kan inneholde feil.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
I kyllingpostei er det gram fett, gram er umettede fettsyrer og gram mettede fettsyrer.
Hvor mange prosent av fettet i denne kyllingposteien er umettet?
Næringsinnholdet i mat, målt i kilojoule, kan regnes ut med denne formelen:
I kyllingposteien er det i tillegg til fettet gram protein og gram karbohydrater.
Hva er næringsinnholdet i denne kyllingposteien?
Fasit
LøsningsforslagKI-generert
Det totale fettinnholdet er gram, og gram av dette er umettede fettsyrer. Andelen umettet fett finner vi ved å dele antall gram umettet fett på totalt antall gram fett, og gange med :
Omtrent 66,7 % av fettet i kyllingposteien er umettet.
Vi setter inn i formelen , med protein , karbohydrater og fett :
Næringsinnholdet i kyllingposteien er 648 kilojoule.