To påstander om monosakkaridene i laktose

Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.

Figur 1 viser laktose, melkesukker. Laktose er et disakkarid.

Nedenfor er det to påstander om laktose.

Et av monosakkaridene i laktose er fruktose.

Monosakkaridene er bundet sammen med en esterbinding.

Er noen av påstandene riktige?

Fasit

LøsningsforslagKI-generert

Laktose er bygd opp av galaktose (venstre ring) og glukose (høyre ring).

Påstand 1: Feil. I begge ringene har C-atomet som er bundet til to O-atomer (C1), bare ett H, og $C H_{2} O H$ sitter på C5, slik som i aldoheksosene galaktose og glukose. I fruktose (en ketose) er det C-atomet som er bundet til to O-atomer, som bærer en $C H_{2} O H$ -gruppe.
Påstand 2: Feil. Ringene er bundet sammen med et O-atom mellom to C-atomer, $C – O – C$ . Det er en glykosidbinding. En esterbinding, $– C O O –$ , krever en karbonylgruppe ved O-atomet, og det finnes ikke her.

Vedlegg

Vedleggene i oppgavesettet til Kjemi 2 H2023. De kunne brukes på hele eksamen, også del 1 (om hjelpemidlene).

Oppgavedata

Hentet fra: Kjemi 2 H2023, del 1, oppgave 1l
Del: Del 1, uten hjelpemidler, med vedlegg — les om hjelpemidler
Hjelpemidler: Skrivesaker og linjal
Vedlegg i oppgavesettet
Ingen kalkulator eller digitale verktøy. Vedleggene i oppgavesettet kan brukes på begge deler.
Kategori: 2
Vanskegrad: 2
Temaer: Karbohydrater

Innstillinger