Jordbærsyltetøy med kostpris og regneark
En bonde lager kostnadslisten nedenfor for å kunne regne ut kostpris for jordbærsyltetøy.
| Direkte kostnader per glass | |
|---|---|
| Jordbær og sukker | |
| Syltetøyglass og etikett |
| Indirekte kostnader per glass | |
|---|---|
| Lønnskostnader | |
| Diverse |
Bonden ønsker en fortjeneste på av kostprisen.
Hva blir kostprisen per glass jordbærsyltetøy? Hva blir salgsprisen per glass?
Bonden selger glass med jordbærsyltetøy per år.
Hvor stor blir totalfortjenesten per år?
Kostnaden for å dyrke jordbær er . Sukker koster . For å lage ett glass jordbærsyltetøy trengs det omtrent
- jordbær
- sukker
Lag et oversiktlig regneark som viser
- hvor mange kilogram (kg) jordbær og hvor mange kilogram (kg) sukker det trengs for å lage glass jordbærsyltetøy
- hvor mye det koster for jordbær og sukker totalt
Husk å vise formlene du bruker i regnearket.
Fasit
Kostpris: , salgspris:
3000 kg jordbær, 1800 kg sukker, totalt
LøsningsforslagKI-generert
Legger sammen alle kostnadene per glass:
Bonden vil ha 30 % fortjeneste av kostprisen:
Kostprisen er 45 kroner og salgsprisen er 58,50 kroner per glass jordbærsyltetøy.
Fortjeneste per glass = salgspris − kostpris:
Totalfortjeneste per år:
Totalfortjenesten per år er 162 000 kroner.
Regneark med verdier:
| A | B | |
|---|---|---|
| 1 | Inndata | |
| 2 | Jordbær per glass (g) | 250 g |
| 3 | Sukker per glass (g) | 150 g |
| 4 | Jordbærpris (kr/kg) | 45,00 kr |
| 5 | Sukkerpris (kr/kg) | 35,00 kr |
| 6 | Antall syltetøyglass | 12 000 |
| 7 | ||
| 8 | Utregning | |
| 9 | Totalt jordbærbehov (kg) | 3 000 kg |
| 10 | Totalt sukkerbehov (kg) | 1 800 kg |
| 11 | Kostnad for jordbær (kr) | 135 000,00 kr |
| 12 | Kostnad for sukker (kr) | 63 000,00 kr |
| 13 | Totalt kostnad for jordbær og sukker (kr) | 198 000,00 kr |
Regneark med formler:
| A | B | |
|---|---|---|
| 1 | Inndata | |
| 2 | Jordbær per glass (g) | 250 |
| 3 | Sukker per glass (g) | 150 |
| 4 | Jordbærpris (kr/kg) | 45 |
| 5 | Sukkerpris (kr/kg) | 35 |
| 6 | Antall syltetøyglass | 12000 |
| 7 | ||
| 8 | Utregning | |
| 9 | Totalt jordbærbehov (kg) | =$B$6*B2/1000 |
| 10 | Totalt sukkerbehov (kg) | =$B$6*B3/1000 |
| 11 | Kostnad for jordbær (kr) | =B9*B4 |
| 12 | Kostnad for sukker (kr) | =B10*B5 |
| 13 | Totalt kostnad for jordbær og sukker (kr) | =B11+B12 |
Det trengs 3000 kg jordbær og 1800 kg sukker for å lage 12 000 glass jordbærsyltetøy. Det koster totalt 198 000 kroner for jordbær og sukker.
Sensorveiledning
Sensor kan gi 1 poeng dersom kandidaten viser en del kompetanse, for eksempel ved å finne riktig kostpris med begrunnelse, eller ved å bruke en feil kostpris, men regne ut riktig fortjeneste i prosent og finne salgsprisen ut fra dette. For 2 poeng kreves riktig svar med begrunnelse. Dersom kandidaten tolker oppgaven slik at man skal finne salgsprisen med mva., og regner kostpris · 1,30 · 1,15, kan svaret godkjennes.
For poeng kreves riktig svar med begrunnelse. Sensor kan likevel gi poeng dersom kandidaten finner riktige kostnader på 540 000 kr per år og riktige inntekter på 702 000 kr per år, men unnlater å beregne differansen mellom dem.
Sensor kan gi 1 poeng dersom kandidaten viser noe kompetanse, for eksempel ved å sette opp relevante inndata i regnearket og bruke formler til å finne mengde eller kostnad for jordbær eller sukker. Sensor kan gi 2 poeng dersom kandidaten finner riktige mengder jordbær og sukker i kilogram, eller riktige kostnader for jordbær og sukker, og viser relevante formler, selv om regnearket mangler noe oversikt eller inneholder enkelte feil. Eller hvis kandidaten finner riktige mengder jordbær og sukker i kilogram, eller riktige kostnader for jordbær og sukker, men ikke viser formler. Sensor kan gi 3 poeng dersom kandidaten lager et oversiktlig regneark med relevante inndata, riktige formler og riktige beregninger, og viser både hvor mange kilogram jordbær og sukker som trengs til 12 000 glass, og hva jordbær og sukker koster totalt. Sensor kan gi maksimalt 1 poeng dersom regneark ikke er brukt. Da må alle beregninger være riktige. Sensor kan bruke faglig skjønn dersom kandidaten viser kompetanse på andre måter enn de eksemplene som er gitt i sensorveiledningen.