Bakeri brødproduksjon kostnad og optimalt overskudd
Lov på eksamen
- Kalkulator
- CAS
- Graftegner og regneark
- Lærebok, formelsamling og egne notater
Ikke åpent internett, kommunikasjon med andre eller kunstig intelligens.
Kan den løses uten PC?
4 av 5 deloppgaver kan løses uten PC.
Fra 2027 er det bare kalkulator og skriftlige hjelpemidler på del 2. Vurderingen er gjort med KI og kan inneholde feil.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
Et bakeri lager og selger et populært brød. Tabellen nedenfor viser sammenhengen mellom antall bakte brød og kostnadene kroner.
| 50 | 75 | 100 | 125 | 150 | 175 | 200 | 225 | 250 | 275 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 190 | 240 | 280 | 365 | 489 | 655 | 878 | 1121 | 1323 | 1700 |
Bruk regresjon, og vis at
er en god modell for kostnadsfunksjonen.
Regn ut . Hva forteller dette tallet oss?
Utsalgsprisen per brød settes til 14 kroner.
Vis at bakeriet vil få et overskudd på
ved produksjon og salg av brød.
Bakeriet har funnet ut at overskuddet blir størst når kostnaden ved å produsere ett ekstra brød er akkurat lik 14 kroner. Forklar hvorfor dette er riktig.
Bestem det antallet brød som gir størst overskudd, og hvor stort dette overskuddet blir.
Fasit
passer godt med datapunktene (se figur).
— det koster ca. å produsere ett brød til når det allerede produseres 200.
Overskuddet er størst når , altså når .
LøsningsforslagKI-generert
Vi legger de ti punktene inn i GeoGebra og bruker andregradsregresjon på datasettet. Regresjonen gir en modell som er tilnærmet lik den oppgitte:
På figuren ser vi at alle datapunktene ligger svært nær grafen til , så dette er en god modell for kostnadsfunksjonen.

Vi deriverer :
Setter inn :
Svar: . Dette betyr at det koster omtrent å produsere ett brød til, når bakeriet allerede har produsert 200 brød.
Overskuddet er inntekt minus kostnad. Inntekten ved salg av brød til per brød er , så
Dette bekrefter den oppgitte overskuddsfunksjonen. Beregningen er verifisert i GeoGebra CAS:

Siden , er
Overskuddet er størst der , altså der .
Dette gir mening: er grensekostnaden, altså hva det koster å produsere ett ekstra brød. Så lenge grensekostnaden er mindre enn utsalgsprisen på , tjener bakeriet mer på det ekstra brødet enn det koster å lage det, og overskuddet øker ved å produsere flere brød (). Blir grensekostnaden derimot større enn , koster det ekstra brødet mer enn det gir i inntekt, og overskuddet synker (). Overskuddet er dermed størst akkurat i det punktet der grensekostnaden er lik prisen, .
Vi finner maksimum til ved å løse :
Se linje 6 i CAS-utklippet over. Siden må være et helt antall brød, og er en nedovervendt parabel, gir det største overskuddet (jf. linje 7 i utklippet):
Svar: . Bakeriet får størst overskudd, omtrent , når det bakes og selges 290 brød.
Sensorveiledning
Oppgaven gir til sammen 9 poeng
Det må komme fram hvordan eksaminanden har kommet fram til funksjonsuttrykket (verktøy, kommandoer).
Her forventer vi at eksaminanden skal forklare at grenseinntektene da er lik grensekostnadene, men det bør gis noe uttelling om eksaminanden løser denne oppgaven i sammenheng med oppgave 6e.