Peter har praksis i kantinen til et seniorsenter. Han har funnet en oppskrift på blomkålsuppe. Mengden tilsvarer 4 porsjoner.

Antall porsjoner: 4

• en hel blomkål
• en halv finhakket løk
• $8 \mathrm{~dL}$ vann
• 2 buljongterninger
• $2 \mathrm{~dL}$ helmelk

Peter skal lage 48 porsjoner blomkålsuppe.

a)

Lag en oversikt over hvor mye han trenger av hver ingrediens.

Kjeler har form som en sylinder, og volumet kan beregnes ved å bruke formelen

$$V = \pi \cdot r^2 \cdot h$$

der $r$ er radius og $h$ er høyde.

Peter skal lage kakao til en juleavslutning. Han skal lage 45 liter kakao. Han har to ulike kjeler.

• Kjele nr. 1: $40 \mathrm{~cm}$ diameter, $40 \mathrm{~cm}$ høyde
• Kjele nr. 2: $45 \mathrm{~cm}$ diameter, $28 \mathrm{~cm}$ høyde

b)

Hvilken kjele bør Peter bruke for å lage kakao til juleavslutningen? Begrunn svaret ditt.

Fasit

Løsningsforslag