Faktorer som endrer formen på det aktive setet
Lov på eksamen
- Skrivesaker og linjal
- Tabeller og vedlegg i oppgavesettet
Ingen kalkulator eller digitale verktøy. Tabeller og vedlegg i oppgavesettet kan brukes på begge deler.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
Punktlista viser faktorer som kan påvirke enzymaktiviteten i en løsning.
- pH i løsningen
- substratmengden
- temperaturen i løsningen
- konkurrerende hemmer/inhibitor
Hvilke faktorer kan endre formen på det aktive setet til enzymet?
Fasit
A
LøsningsforslagKI-generert
Formen på det aktive setet avhenger av den tredimensjonale strukturen til proteinet. Strukturen holdes blant annet sammen av hydrogenbindinger og ionebindinger. Endret pH endrer ladningene på aminosyrene, og høy temperatur bryter svake bindinger. Begge deler kan endre formen på det aktive setet, og enzymet kan denatureres.
Substratmengden påvirker reaksjonsfarten, men ikke formen på enzymet. En konkurrerende hemmer ligner substratet og binder seg i det aktive setet. Den blokkerer setet, men endrer ikke formen. Riktig svar er derfor 1 og 3.