Enzymforsøk med konkurrerende hemmer
Lov på eksamen
- Kalkulator
- CAS
- Graftegner og regneark
- Lærebok, formelsamling og egne notater
Ikke åpent internett, kommunikasjon med andre eller kunstig intelligens.
Kan den løses uten PC?
1 av 2 deloppgaver kan løses uten PC.
Fra 2027 er det bare kalkulator og skriftlige hjelpemidler på del 2. Vurderingen er gjort med KI og kan inneholde feil.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
Et enzymforsøk ble gjennomført først uten hemmer/inhibitor og deretter med en konkurrerende hemmer. Mengden tilført substrat varierte, og alle andre faktorer ble holdt konstante. Reaksjonsfarten ble målt, og tabell 1 beskriver resultatene.
| Mengden substrat tilført (vilkårlig enhet) | Reaksjonsfarten uten hemmer (vilkårlig enhet) | Reaksjonsfarten med konkurrerende hemmer (vilkårlig enhet) |
|---|---|---|
| 0 | 0,0 | 0,0 |
| 5 | 3,3 | 1,0 |
| 10 | 3,8 | 2,0 |
| 15 | 3,9 | 3,0 |
| 20 | 4,0 | 3,8 |
| 25 | 4,0 | 4,0 |
Lag en graf som beskriver resultatene i tabell 1.
Forklar hvorfor resultatene i tabellen viser at hemmeren er konkurrerende.
Fasit
Linjediagram med substratmengde på -aksen, reaksjonsfart på -aksen og én kurve for hvert forsøk (se løsningsforslaget).
Med hemmer er farten lavere ved lite substrat, men den når samme maksimum () når substratmengden er stor. Da utkonkurrerer substratet hemmeren om det aktive setet.
LøsningsforslagKI-generert
Substratmengden er den uavhengige variabelen og står på -aksen. Reaksjonsfarten er den avhengige variabelen og står på -aksen. Vi tegner én kurve for forsøket uten hemmer og én for forsøket med hemmer. Aksene får navn og enhet, og kurvene får tegnforklaring.

En konkurrerende hemmer ligner substratet. Den binder seg til det aktive setet i enzymet og konkurrerer med substratet om plassen. Et enzym med hemmeren i det aktive setet kan ikke omdanne substrat.
Ved lite substrat er det relativt mye hemmer i forhold til substrat. Da er mange aktive seter blokkert. Tabellen viser dette: Ved substratmengde 5 er farten med hemmer og uten hemmer.
Når substratmengden øker, blir det stadig større sjanse for at et substratmolekyl, og ikke hemmeren, binder seg til det aktive setet. Ved substratmengde 25 er farten både med og uten hemmer. Substratet har da utkonkurrert hemmeren, og enzymet når samme maksimale fart.
En ikke-konkurrerende hemmer binder seg et annet sted på enzymet og endrer formen på det. Da hjelper det ikke å tilføre mer substrat, og maksimal fart ville vært lavere enn uten hemmer. Resultatene viser altså at hemmeren er konkurrerende.